Bodega Pulenta Estate
Datos GeneralesBodega: Pulenta EstateVariedad: 100% MalbecOrigen / Ubicación: Finca El Chiche (Alto Agrelo, Luján de Cuyo) y Finca Viñedos de Don Antonio (Valle de Uco), Provincia de Mendoza, Argentina.Altura: Entre 980 y 1.200 metros sobre el nivel del mar.Datos Técnicos y ElaboraciónAlcohol: 14,4% – 14,5%Crianza / Añejamiento: De 3 a 6 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.Vinificación: Maceración prefermentativa en frío (12 a 24 horas), fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable y piletas de concreto, y fermentación maloláctica espontánea.
Notas de CataVista: Color rojo violáceo profundo.Nariz: Pleno a frutas rojas maduras con leves notas florales, acompañado por delicados toques de vainilla y tabaco aportados por el paso por madera.Boca: Redondo, de buen carácter, estructura notable y taninos amables que brindan complejidad y un final memorable.
