Bodega Chandon
Ficha TécnicaTipo de producto: Vino espumante Extra Brut.Corte / Composición varietal: Pinot Noir y Chardonnay.Origen: Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina (viñedos de altura entre 1.400 y 1.500 msnm).Método de elaboración: Tradicional / Champenoise (segunda fermentación en botella).Crianza sobre borras/levaduras: 7 a 9 meses.Tiempo en corcho: 3 a 5 meses.Graduación alcohólica: Entre 12,0% y 13,0% Vol.Potencial de guarda: Hasta 5 años.
Notas de DegustaciónVista: Color amarillo dorado brillante con burbujas finas y persistentes.Nariz: Aromas delicados a damasco, pera y frambuesa, combinados con notas florales (madreselva) y toques de pan brioche, frutos secos y bizcocho de naranja.Boca: Entrada fresca, cremosa y de buena intensidad. Es equilibrado, con un final redondo, seco y persistente.ServicioTemperatura sugerida: Entre 6 °C y 8 °C.
Maridaje ideal: Mariscos, sushi, pescados y entradas delicadas
